[월간인물] 인천시 남동구는 최근 남동구 어린이․사회복지급식관리지원센터에서 ‘남동구 요린이 모여라’ 프로그램를 개최했다고 24일 밝혔다.
‘남동구 요린이 모여라’는 요리에 어려움을 느끼는 부모들을 위해 가정에서 자녀에게 음식을 만들어 주는 데 도움이 되도록 요리 초보도 따라 하기 쉬운 조리법을 알려주는 요리 실습 프로그램이다.
이번 행사에선 자녀의 연령대에 따라 얼마나 먹어야 하는지 적정 배식량에 대해 알아보고 직접 실습하는 시간을 가졌다.
프로그램은 총 2회차로 구성해 1회 8명씩 총 16명의 부모가 참여했으며, 1회차에는 돼지고기 무수분 수육과 치즈 감자채 전을, 2회차에는 소고기 가지밥과 들깨 순두부국을 요리했다.
프로그램에 참여한 한 부모는 “아이들을 위한 건강한 요리를 쉽게 배울 수 있어서 유익하고 재미있는 시간이었다. 이런 요리 교실이 자주 열리면 좋겠다.”라고 말했다.
박종효 남동구청장은“우리 어린이들의 건강한 성장과 올바른 식습관 형성을 위해 앞으로도 다양한 부모 교육 프로그램 마련에 최선을 다하겠다”라고 전했다.
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